康老师

煮大闸蟹放冰箱里冷藏多久

2015-01-11 分类:百科

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螃蟹煮熟后冷冻最多可以保存5天时间,将螃蟹转入保鲜袋中,然后挤压出其中的空气,之后将袋口密封放入冰箱冷冻区,在存放的过程中减少开启冰箱门的次数,即可延长螃蟹保存时间螃蟹煮熟后可以放入冰箱冷藏区保存,冷餐区可以最。

1熟螃蟹冷冻保存能保存两天把熟螃蟹用保鲜膜盖好,放在冰箱冷冻室能保存2天但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分,口感不佳,因此冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一起冻起来,保持螃蟹的鲜味2而煮熟的大闸蟹如果是放在冰箱。

保存的熟螃蟹,如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻不是冷藏层里盖好,第二天吃的时候必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死忌吃蟹时不加作料,吃蟹。

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