喝咖啡是滤纸好还是滤杯好
2015-01-14 分类:百科
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滤纸要比漏斗更好用一些
咖啡滤纸最传统一种一次性使用的过滤用品,利用极密的纤维留住研磨好的咖啡豆、咖啡粉,把萃取出来的咖啡滤至杯中,得到干净的咖啡溶液。滤纸也能过滤中咖啡萜烯酯类物质,多是植物有机生成物,而好的滤纸能够滤掉杂质,咖啡喝起来也更醇、香气更明显。
优点:方便性高,用完即丢,也能更换品牌冲出口感较为干净杂质杂味少。
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