牙签肉怎么炸不粘锅
2015-02-14 分类：百科
TIPS：本文共有 128 个字，阅读大概需要 1 分钟。
牙签肉很好做的呀。牙签肉一般选择里脊肉，其实五花肉也好吃，有肥有瘦的，看个人喜好了。
牙签肉先把肉切成小块，然后腌制，怕糊锅的话一定放水淀粉，然后再粘上一层干淀粉，最后油炸的时候，不会轻易糊锅。
还有一个办法就是油炸的时候。油一定要多些，油多了也就不会糊锅了。
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牙签肉很好做的呀。牙签肉一般选择里脊肉，其实五花肉也好吃，有肥有瘦的，看个人喜好了。
牙签肉先把肉切成小块，然后腌制，怕糊锅的话一定放水淀粉，然后再粘上一层干淀粉，最后油炸的时候，不会轻易糊锅。
还有一个办法就是油炸的时候。油一定要多些，油多了也就不会糊锅了。
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