东北立秋早餐吃什么
2015-03-09 分类：百科
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抢秋膘，立秋这天，东北有抢秋膘的传统，所谓“秋膘”就是饺子，立秋的时候东北家家户户都要吃饺子，我抢你的吃，你夺我的，意味着秋天的时候有一个健壮的身体，能补上夏天流失的能量和元气。
吃渣，“渣”是一种立秋节气专属的时令食物，主要用豆末和青菜做成，是一种味道清新的小豆腐。民间有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
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