康师傅冰红茶热带风味做法
2015-03-18 01:04:36
食材用料
柠檬汁50克(一颗鲜柠檬),红茶10克,白砂糖150克,水1300克
做法步骤:
步骤 1
主锅加入150克白砂糖和100克水
步骤 2
12分钟/V/速度1,熬制糖油,乘出备用。
步骤 3
主锅加入10克红茶和1200克水
步骤 4
时间设定20分钟/100度/速度1,烹煮后过滤。
步骤 5
滤过的红茶加入糖油和柠檬汁,放凉后饮用,完美复刻康师傅冰红茶。
康师傅冰红茶热带风味做法
冰红茶在制作时,先往杯子中倒入开水,放入红茶包浸泡1-2分钟,再放入适量冰糖,搅拌融化,待水温大约60度后,加入鲜柠檬片和蜂蜜即可饮用,自制冰红茶口感清凉,十分健康。
往杯子中倒入开水,放入红茶包,浸泡1-2分钟,当茶水变成深红色,取走茶包,再根据个人的口味,放入适量的冰糖,搅拌融化。然后取半个柠檬切成片,待水温大约60度,加入鲜柠檬片和适量蜂蜜。
添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道,柠檬不用放太多,以免口感太酸。当茶温降到常温,放几块冰块便可以常饮了,非常爽口,香味十足,喝不完的放入冰箱中冷藏。
冰红茶不但清凉可口,还是非常健康的。自己在外面买来的冰红茶,虽然喝着方便,但普遍含有很多的食品添加剂,经常喝这种饮料,对身体健康可能会产生不好的影响
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