康老师

绿豆海带排骨汤的做法

2015-03-24 分类:百科

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准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。

1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水

2、准备好葱节,姜片,花椒

3、清洗绿豆

4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟

5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。

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