海南和乐蟹和广东青蟹的区别
2015-03-30 分类：百科
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海南和乐蟹和广东青蟹没有什么区别，和乐蟹就是青蟹的一种。
和乐蟹学名锯缘青蟹别名青蟹是海南四大名菜之一，虽然在广东，福建等地也有产，但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比，酯高，口味都要逊色很多，在和乐镇港北乐群村一带的螃蟹最有名，极高满肉肥，为其他蟹种罕见，特别是高级金黄油亮。
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