茄子油馍馍的做法
2015-04-07 分类:百科
TIPS:本文共有 272 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材清单
长茄子 一根 、 鸡蛋 十多个也可以 、 淀粉 300g 、 全麦粉 200g 、 胡椒粉 5g酌量 、 花椒粉 2g酌量 、 盐 酌量 、 食用水 酌量 、 菜籽油 酌量
烹饪步骤
1、把茄子切成2厘米厚度的圆状 
2,把鸡蛋打散,放入准备好的胡椒粉、花椒粉、淀粉、荞麦粉,倒入食用水搅拌均匀至黏糊状
3,将切好的茄子放入搅拌好的粘液体中茄裹住
4,将锅烧热冒烟,将菜籽油倒入锅里至冒泡 
5,再把裹好面粉的茄子放入锅里炸到金黄就可以出锅了 小火或中火慢慢炸, 
6, 出锅后可以撒点葱花 用精致的盛器装好
7,吃起来外脆里嫩
小编精心整理的这篇内容:茄子油馍馍的做法,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容