康老师

鲜玉米怎么长途运输

2015-04-09 分类:百科

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首先要看你运输路程远或近,如果是近的话,能一天到的地方,那摘好玉米就直接拉回来可以了,在运输过程中,盖好玉米,不要让玉米给太阳晒,最好有保鲜车运送。

2:

如果是远的话,要几天才能到,那就要对玉米进行打冰,首先要拿玉米泡下冰水,然后打好包装再装车,要保鲜车才行,不要让冰气散去,还有些泡完冰水之后,装车时再在玉米上面放冰块,其实有好多种打冰方法,打包玉米保鲜玉米都离不开冰块,注意,一定不能让冰气散去,如果冰气散去,那玉米就会发烧,到时玉米就算不坏,也会变味、变黄、就不好吃了,不管用什么方法,只要不让玉米散去冰气就行。

鲜玉米怎么长途运输

一般可以通过如下三种方式:

保鲜膜包装,用于短时间的运输。

真空包装,用于长时间的快递运输。真空包装高温灭菌常温贮藏的方法,贮存期可达一年。基本工艺流程:原料→去苞衣除须→挑选→水煮→冷却沥干→真空包装→杀菌消毒→常温贮存。

低温储存,可以在玉米周围放上冰水,用于降温。

玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄、对于减肥非常有利。

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