正宗汉中阴花鱼做法
2015-04-11 分类:百科
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主料:花鱼儿300g
辅料:料酒适量,葱5g,姜5g,盐适量,酱油适量,米醋适量
做法:
1、花鱼儿去鳞,剖肚,去内脏,洗干净 。
2、洗干净的花鱼儿,背上划几刀,方便蒸熟,放盘中。
3、花鱼儿放盘中,加上料酒,撒上葱姜,加上盐少许。
4、上锅蒸,蒸熟即可吃的时候,蘸着酱油、米醋吃,呵,鲜美无比!
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