精品头曲和头曲有啥区别

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1、贮存时间不一

特曲：特曲贮存三年。

头曲：头曲贮存一年。

2、蒸馏时接酒时间不一

特曲：指特级的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒。

头曲：指较好的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒较后。

3、气味不一

特曲：窖香浓郁。

头曲：窖香幽雅。

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