海拔多高水就烧不开了
2015-04-18 分类:百科
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海拔越高,大气压力越低,而水的沸点也就降低,在高原做平常普通的饭都得用高压锅,要不就做不熟。西藏的水七八十度都沸腾了,温度都不会升高了。
水的沸点温度随着海拔高度的不同而改变,平原地区水的沸点是100度,到了西藏海拔高度地区,大气压力低,水的沸点只有91度,也就是在西藏水烧到91度就沸腾,所以在西藏水是烧不开的。在平原地区,水的沸点是100℃,而到了海拔3000米处,水的沸点是大约90℃,4000~5000米的海拔,水的沸点就只有80多度了。
海拔多高水就烧不开了
大概在海拔1580,水就烧不开了。也就是水的沸点温度开始下降了。
大气压力随着海拔逐渐升高而逐渐降低的。而水的沸点随着大气压力逐渐降低也会降低,在高海拔情况下看到的现象是:加热的水虽然沸腾了,但是实际水的温度没有到100℃。比如西藏的水七八十度都沸腾了,温度都不会升高了。
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