海拔多高水就烧不开了

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海拔越高，大气压力越低，而水的沸点也就降低，在高原做平常普通的饭都得用高压锅，要不就做不熟。西藏的水七八十度都沸腾了，温度都不会升高了。

水的沸点温度随着海拔高度的不同而改变，平原地区水的沸点是100度，到了西藏海拔高度地区，大气压力低，水的沸点只有91度，也就是在西藏水烧到91度就沸腾，所以在西藏水是烧不开的。在平原地区，水的沸点是100℃，而到了海拔3000米处，水的沸点是大约90℃，4000～5000米的海拔，水的沸点就只有80多度了。

海拔多高水就烧不开了

大概在海拔1580，水就烧不开了。也就是水的沸点温度开始下降了。

大气压力随着海拔逐渐升高而逐渐降低的。而水的沸点随着大气压力逐渐降低也会降低，在高海拔情况下看到的现象是：加热的水虽然沸腾了，但是实际水的温度没有到100℃。比如西藏的水七八十度都沸腾了，温度都不会升高了。

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