毛豆有什么高大上名字

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毛豆的高大上名字叫大豆！亦称黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物。

毛豆高30～90厘米、茎粗壮、方菱形荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。

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