冻黄瓜片怎么冻
2015-05-08 15:45:01
1、挑选黄瓜
想让黄瓜在冰箱中冷冻后冬季食用,就需要挑选健康的黄瓜。首先需要观察黄瓜的体型,选择体型较为粗长、颜色呈现黄绿色的黄瓜,其次可以观察表皮,选择表皮没有斑点以及受损痕迹的黄瓜进行储存。
2、处理黄瓜
想让黄瓜在冰箱中冷冻后冬季食用,也需要对黄瓜进行处理。首先需要使用清水将挑选的黄瓜清洗干净,然后使用菜刀将其切成薄片,并装入菜盆中与食盐混合腌制,等待黄瓜中的水分排出,使用清水淘洗黄瓜片,然后将其装入纱布中,用力挤压、沥干水分即可。
3、进行冷冻
想让黄瓜在冰箱中冷冻后冬季食用,还需要采取正确的方法进行冷冻操作。首先需要将沥干水分的黄瓜片分批装入食品袋或者保鲜袋中密封,然后将装好的黄瓜片放入冰箱冷冻尸保存即可。
冻黄瓜片怎么冻
其实冻黄瓜做法很简单,首先我们把买好的黄瓜清洗干净,然后把它沥干水用保鲜膜包起来,放在一个干净的盒子里面,放在冰箱冷冻起来就行了。我个人尤其喜欢用黄瓜煮汤,到时候把它搭配着胡萝卜,香菜,海带,鸡蛋煮熟也就行了。
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