花椒油是麻辣油吗

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回答:不是，两种油因制造原料的不同而所熬成的油叫法肯定不同。花椒油是由全纯正的花椒熬成的，没有掺入其它配料，它所熬成的油辛辣麻口，椒香浓厚。

麻辣油则是用各种配料熬成的，主要有:芝麻，花椒，辣椒，生姜等，它的气味混杂，口感麻辣刺喉。

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