马苏里拉芝士碎是熟的吗
2015-05-28 分类：百科
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不是熟的。
马苏里拉奶酪是生制品，必须要加热，加热之后才能是熟的，马苏里拉芝士加热后会形成拉丝，拉丝的芝士不仅好吃，还会大大增加人们的食欲那么，芝士碎可以做什么，芝士碎，最常见的做法是用于制作披萨、焗饭、焗土豆。其乳酸菌浓度要高于酸奶，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富，大多呈乳白色到金黄色。
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