棋子烧饼做出来为什么会硬
2015-06-14 分类:百科
TIPS:本文共有 74 个字,阅读大概需要 1 分钟。
因为棋子烧饼一般都是烤制而成的,在烤制过程中,面粉中的水份被大量的蒸发,面粉中的面筋得到了充分的凝固,所以,制成后是又干又硬很便于携带且不易变质的。
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