俄罗斯列巴荞麦面面包做法教程
2015-07-06 分类：百科
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将荞麦面粉过筛
步骤2
将高筋面粉人过筛
步骤3
将所有食材倒入盆
步骤4
将面调成团
步骤5
将面团揉至扩展阶段
步骤6
将揉好的面团醒发1个小时左右3.用手指按下手印不回缩就是面已经醒发好了
步骤7
将面团排气揪成等份相同的剂子醒发15分钟
步骤8
将剂子擀成饼把泡软的葡萄干撒在上面
步骤9
将面皮卷起来
步骤10
将面包胚进行2次醒发1个小时
步骤11
将面包胚刷上蛋液撒上芝麻
步骤12
将面包胚放入已经预热10分钟的烤箱里150度烤15分钟即可
步骤13
将烤好的面包拿出来放至凉即可美美享用
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