生菜杆凉拌的做法
2015-07-06 分类:百科
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原料:生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。
做法步骤:
第1步、准备生菜1颗洗净。
第2步、放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。
第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。
第4步、淋上热油。
第5步、加入生抽。
第6步、加入香醋搅拌均匀。
第7步、将酱汁浇在生菜上即可。
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