豆角和黄豆是同科吗

2015-07-15　分类：百科

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豆角和黄豆不是同科，豆角属于一年生草本科黄豆属于豆科豇豆属的蔬菜。豆角这种蔬菜吃法很多，可以清炒豆角，也可以加辣椒和肉进去做红烧豆角，还可以晒干做干豆角，用来焖肉等等。黄豆可以用来做做豆浆，炒黄豆可以用来做零食，黄豆还可以做豆腐等等。