做豆腐的利润怎么样
2015-07-15 分类:百科
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做豆腐利润是相当可观的。
就是因为一斤黄豆大概可以出4~5斤的豆腐,而且价格都是差不多的,同时也不需要太大的厂房,只需要一个租房就够了,投入成本很少,所以利润应该有翻倍的利润。
做豆腐的利润怎么样
做豆腐如果把销量做上来,利润还是很可观的,除了零售,还可以联系餐饮企业,关键是把质量做好,建立长期的关系。还可以丰富豆腐的产品线,豆浆、豆腐脑、千张(豆腐皮)、香干(豆腐干)、豆腐泡、素鸡、腐竹等,总的来说是是挣钱的。
100斤黄豆制成豆腐卖售,利润200-300元,一斤黄豆大约出2-4斤豆腐,一斤黄豆可以有2-3块的利润。
开一家小型豆腐坊,一般夫妻两个人就可以操作,黄豆的价格2.0-2.3元/斤,取中间的2.2元/斤,1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右,按3斤计算应该是可以的如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤。其余成本是水、电、设备费、人工费,一斤豆腐成本大约2.5元左右。
1斤黄豆成本2.2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。一天按50斤黄豆的销量,那么毛利润为190元若加工100斤黄豆,毛利润为380元。
一般来说嫩豆腐就能做得多一些,大概是四五斤的样子,而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些,所以一般只能做两三斤豆腐。
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