粘豆包是酸的怎么回事
2015-07-25 分类:百科
TIPS:本文共有 114 个字,阅读大概需要 1 分钟。
发面的问题
现在做的粘豆包就是有点酸,这是正常的,一个是加工问题,一个是原材料问题。如果是微酸的话是正常的,因为有可能是原料的原因,有的粘面本身就是有点发酸的,比如粘高粱面,就是有点偏酸的如果是很酸还伴有长毛腐坏等等,那就是坏了。
小编精心整理的这篇内容:粘豆包是酸的怎么回事,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容
TIPS:本文共有 114 个字,阅读大概需要 1 分钟。
发面的问题
现在做的粘豆包就是有点酸,这是正常的,一个是加工问题,一个是原材料问题。如果是微酸的话是正常的,因为有可能是原料的原因,有的粘面本身就是有点发酸的,比如粘高粱面,就是有点偏酸的如果是很酸还伴有长毛腐坏等等,那就是坏了。
小编精心整理的这篇内容:粘豆包是酸的怎么回事,如果你看到此处请一定要收藏哦!