雪花片蛋糕的拼法
2015-08-10 分类:百科
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用料:
白巧克力适量,保鲜袋1个
透明花型模板1个,烘焙油纸1张
淡奶油200ml,6寸蛋糕胚2片
覆盆子果酱适量,香草布丁粉90g
糖粉20g,牛奶350ml
步骤 1
白巧克力掰成小块
步骤 2
隔水将巧克力融化
步骤 3
将融化的巧克力放入裱花袋里
步骤 4
准备好透明模板
步骤 5
模板上面放入烘焙油纸
步骤 6
按模板挤出的雪花成品备用
步骤 7
布丁粉里倒入糖粉和牛奶打匀
步骤 8
放入淡奶油与1充分混合
步骤 9
在一片蛋糕上先抹一层覆盆子果酱
步骤 10
再抹入布丁奶油
步骤 11
放上另一片蛋糕,用抹刀将布丁奶油涂抹在侧面和上面
步骤 12
最后用巧克力雪花片四周加以装饰
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