腌菜花肉丝怎么炒才入味

焯水后比较容易炒熟，营养保存得更好并且菜花朵入味快6热锅热油，下葱片姜丝蒜片炒香，然后下肉片，炒到变色，在下红尖椒圈青尖椒圈翻炒均匀，菜花多下锅炒匀7加入少许生抽少许盐适量的鸡精。

1瘦猪肉洗净后切成薄片，用生粉食盐糖和鸡粉腌制，可以加一些橄榄油在里面2将花菜洗干净，掰成小朵3在锅中放油，烧热后爆香蒜，加入猪肉片进去炒4待肉片炒至变色时盛出备用5将花菜倒入锅中翻炒。

烹饪做法· 1菜花分小朵，在准备一些温水，放少许盐，放菜花多朵泡5分钟以上，如果有淘米水就用淘米水泡哈多泡一下可以洗去异物，小虫，农残等· 2大葱洗净老姜洗净红尖椒洗净青尖椒洗净大蒜。

腌菜花炒毛豆肉丝的做法 青菜洗净掰开切粗点的丝，撒上一大勺盐翻匀腌起来，青菜会很容易扁下去出水，大约半个钟头，敝去析出的盐水，稍挤干肉丝放淀粉生抽腌制，红椒切丁锅下热油，煸白肉丝盛起，再加油依次倒入。

锅中倒入花生油，放入肉片炒至断生，放入蒜片姜末爆香，加蚝油味极鲜酱油，红醋，味精鸡粉调味儿，倒入菜花，快速翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡即可出锅一道美味的菜花炒肉制作完成，非常的下饭，喜欢的朋友可以试一下。

菜花炒肉做法如下1准备好原材料，菜花洗净，掰成小块2猪肉切成片3红椒切成丝4葱姜蒜切成末5锅里放入适量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起锅待用6锅里再放入油，放入猪肉煸炒出油分，起锅待用。