排骨猪肝海带汤豆腐怎么做法
2015-08-21 分类:百科
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材料
干海带半片,豆腐一斤,排骨两根,盐少许,醋少许,鸡精少许,胡椒粉少许,姜少许
做法
1、干海带用凉水泡一上午,洗净切片豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用
2、排骨洗净焯一遍,用水冲洗干净
3、沙锅内做水,下排骨放几片姜,滴几滴醋,开后改小火煨四十分钟
4、加入海带和豆腐一起炖十分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀即可。
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