铁镍合金和高碳钢哪个好
2015-08-26 分类:百科
TIPS:本文共有 126 个字,阅读大概需要 1 分钟。
用途不一样,没法比较。
一般来说高碳钢的硬度要比铁镍合金要高。铁镍合金的韧性要比高碳钢好。
比如说切菜你可以使用高碳钢,因为硬度高可以做得更锋利。但拍蒜你最好不要用。因为硬度高的高碳钢比较脆,拍起来来容易断。而铁镍合金刀没有这种顾忌,既可以切菜也可以拍蒜。
小编精心整理的这篇内容:铁镍合金和高碳钢哪个好,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容
TIPS:本文共有 126 个字,阅读大概需要 1 分钟。
用途不一样,没法比较。
一般来说高碳钢的硬度要比铁镍合金要高。铁镍合金的韧性要比高碳钢好。
比如说切菜你可以使用高碳钢,因为硬度高可以做得更锋利。但拍蒜你最好不要用。因为硬度高的高碳钢比较脆,拍起来来容易断。而铁镍合金刀没有这种顾忌,既可以切菜也可以拍蒜。
小编精心整理的这篇内容:铁镍合金和高碳钢哪个好,如果你看到此处请一定要收藏哦!