黄豆芽自制方法夏天
2015-09-01 分类:百科
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1、把豆子洗净,温水(冬天)或凉水(夏天)泡豆
2、 三个小时后豆子膨胀的状态
3、 8-10个小时豆子完全膨胀
4、 将完全膨胀的豆子沥干水分,盖上一块湿润干净的布
5、每天换2-3次水,保持豆子干净不烂,按住布换水即可,不要用手搅动豆芽,否则易断易臭
6、用布盖严豆子,以免见光发绿
5、 第三天出芽1-2厘米,可以在豆子上放点重物,让豆芽长长
6、 第四天出芽已经很长了
7、 第五天,清水洗豆芽,捡除豆皮,不发芽的坏豆实豆
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