南瓜木薯粉芋圆怎么保存
2015-09-15 01:10:58
想要保存南瓜木薯粉芋圆可以有以下几种方法
第一种方法低温保存,将南瓜木薯粉芋圆直接放入冰箱中进行冷冻,因为低温环境下不会滋生过多细菌,这种方法可以保存最少一个月的时间
第二种方法真空保存,将南瓜木薯粉芋圆直接放入真空袋中,然后密封好抽出其中空气,在真空环境下,细菌无法繁殖滋生这种方法可以保存半年以上
南瓜木薯粉芋圆怎么保存
煮好的芋圆用冰水泡三到五分钟,再放入常温水中存放。这样放置的芋圆吃起来会比较的Q弹,不会粘连了。如果说隔天食用,放冰箱冷冻就行。如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过再吃。
如果是没有煮过的芋圆,可以把芋圆切好后,给它们充分裹上面粉,这样可以防止芋圆之间想回粘连。然后用袋子将它们装起来,也可以是将芋圆分开铺在托盘上,再一起装保鲜盒冷冻保存。想要吃的时候就拿出来煮就好了。但是没煮过的芋圆在冷冻室里面最多只能放两个月,如果放置的时间过长,会影响芋圆的口感,甚至是煮的时候变成粉末状。
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