如何洗活的沙虫
2015-09-19 分类:百科
TIPS:本文共有 369 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1、去掉沙囊:沙虫的沙囊中含有大量的泥沙,在清洗干沙虫时要先把用剪刀把沙虫两头的沙囊剪掉。
2、清洗内侧:去掉沙囊的沙虫干从侧面把沙虫剪开展平,然后用牙刷刷清里面的沙,千万不要湿水。
3、热锅炒:剪开后的沙虫放入热锅中翻炒,锅里放入粗盐炒开,注意锅中不要放油,把沙虫放锅里炒,用筷子不断翻动干沙虫,不要停,让每一根沙虫都受热均匀,炒至金黄色出锅。
4、清水浸泡:炒制好的沙虫放入清水中,在盆里放入油和料酒,用筷子不停地搅拌沙虫,捞出沙虫干到另一盆子里,盆子放入少量清水,原来浸泡沙虫干的那盆水让它沉淀沉淀,再将沉淀完的水慢慢倒入沙虫干盆里重复13-18这步两次,直到沙子淘洗干净为止。
如何洗活的沙虫
洗沙虫,把沙虫一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余沙,把它去干净 或者 先用剪刀剪开然后干锅炒香沙虫,炒好后放到水里泡一下,再后用刷子刷一下就行了
小编精心整理的这篇内容:如何洗活的沙虫,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容