康老师

印度调料玛莎拉为什么是臭的

2015-09-19 分类:百科

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印度玛莎拉是一种香料,并不是臭的,它跟榴莲一样,喜欢的人觉得香,不喜欢的人觉得臭。玛莎拉就是一种调味品,在印度比较受欢迎,不仅炒菜的时候可以放入,炖汤也能适量放入玛莎拉,甚至在果汁和可乐中也会放入,深受印度人的喜爱。

玛莎拉

印度的玛莎拉指的是咖喱,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,印度人都不用“咖喱”这个词,都是用玛莎拉来形容。

玛莎拉是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。

玛莎拉主要用于烹调牛羊肉,鸡,鸭,螃蟹,土豆,汤羹等,是中西餐常用的调味料。

印度调料玛莎拉为什么是臭的

印度玛莎拉有臭味是因为里面加了大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒等调料。

印度的玛莎拉的味道是酸酸的,辣辣的,有种辛辣的感觉,味道的咸度适中。

玛莎拉是印度的一种调料,这是印度的一种特殊酱料,印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上玛莎拉。

玛莎拉可以是粉状,也可以是酱状,并没有一个固定的形态。

现在有很多主播专门在印度拍视频赚钱,发现印度人不管吃什么都喜欢加点玛莎拉,甚至在吃水果的时候都要加上一些玛莎拉。于是印度的玛莎拉就成为了一个梗,很多的网友就将其称之为“死亡玛莎拉”。

印度调料玛莎拉为什么是臭的

印度调料玛莎拉不是臭的,玛莎拉实际上就是众多香料的混合物,而且玛莎拉也并非只有粉末状才被称为玛莎拉,酱糊状仍然也是被称为玛莎拉。玛莎拉可以是粉状,也可以是酱状,并没有一个固定的形态,酱料的成分很复杂,大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等等。

这些原材料混合到一起,就组合成为了玛莎拉,印度人特别喜欢在吃东西的时候加上一些玛莎拉。

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