历史上有没有姓桂的大人物

有的，比如桂萼

桂萼（~1531年），字子实，号见山，饶州府安仁县（今江西省余江县锦江镇）人，明朝中期名臣，地理信息学家，官至内阁首辅。

正德六年（1511年），中辛未科进士。历任丹徒、武康、成安等县知县、南京刑部福建司主事，凭借大议礼进入朝局，累迁翰林院学士、詹事府兼学士、礼部侍郎，官拜礼部尚书、吏部尚书、太子少保兼武英殿大学士，升迁之快，史不多见