牛排需要放豆粉吗
2015-09-28 分类：百科
TIPS：本文共有 138 个字，阅读大概需要 1 分钟。
需要
煎牛肉，忌讳放淀粉再下锅，加入2样调料，香辣入味胜过牛肉干。提到烹饪牛肉，如果不是炖煮的话，很多人第一反应就是加淀粉，只有加了淀粉不管是腌制还是勾芡肉质会特别的滑嫩，事实上，你只需要加入两种东西即可，第一种是辣椒面第二种是蒜末，把淀粉替换成这两者，牛肉香辣爽口，越吃越香。
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煎牛肉，忌讳放淀粉再下锅，加入2样调料，香辣入味胜过牛肉干。提到烹饪牛肉，如果不是炖煮的话，很多人第一反应就是加淀粉，只有加了淀粉不管是腌制还是勾芡肉质会特别的滑嫩，事实上，你只需要加入两种东西即可，第一种是辣椒面第二种是蒜末，把淀粉替换成这两者，牛肉香辣爽口，越吃越香。
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