超详细的蓝莓乳酪挞的做法
2015-10-05 12:48:59
夏天炎热，吃甜品会有一点腻的感觉，但加了水果的挞，一点都不会腻，孩子吃了解暑又健康
1蓝莓乳酪挞的做法
主料
无盐黄油80克
鸡蛋1个
糖粉50克
细盐0.5克
低筋面粉150克辅料马斯卡膨250克淡奶油50克酸奶100克鸡蛋1个细砂糖50克玉米淀粉10克柠檬汁数滴蓝莓适量
21黄油切小块软化加入糖粉用电动打蛋器打至体积变大
32颜色变白
43分两次加入蛋液
54打匀至羽毛状
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