油爆菜花做法大全

主料

有机花菜半棵，油适量，面粉适量，香菜一颗

辅料

生抽少许，老抽少许，蚝油少许，鸡精少许，豆瓣酱少许，糖少许，面粉少许

做法步骤

1、将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。

2、锅中放入适量清水煮沸，倒入调好的面汁烧至冒泡关火。

3、将适量面粉加入清水。

4、搅拌至无颗粒。

5、花菜切小朵，洗净沥干水份。

6、将花菜放入面糊中使花菜都裹上面糊。

7、油烧热后放入花菜。

8、炸至金黄色捞出。

9、淋上酱汁，撒上香菜末即可食用