潮汕香橼瓜怎么炒

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食材：香橼瓜250克

调料：大葱10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，盐2克，植物油15克

做法

1、香橼瓜去皮洗净，切成薄片

2、油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒

3、至香橼瓜熟时，加入味精稍炒即成。

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