甜瓜子做法

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主料：面粉300g，花生油150g。辅料：瓜子适量，鸡蛋1个，白糖100g。

2、准备瓜子适量。

3、鸡蛋打在盆里，倒上油和糖。

4、用筷子搅至粘稠。

5、倒入面粉。

6、揉成面团。

7、面团用保鲜膜夹起来擀成薄饼。

8、掀开上面的保鲜膜，反边修整齐，刷上蛋液。

9、再撒上瓜子，让蛋液粘住。

10、再盖上保鲜膜用擀面杖擀平，让瓜子粘的牢固一点。

11、掀掉保鲜膜，用刀切成小块。

12、用铲子铲到烤盘上。

13、全部摆满，放于烤箱中层，180度15到20分钟。

14、出炉了，又酥又脆，又香又甜，非常好吃

甜瓜子做法

你可以先把瓜子，然后炒成五分熟，然后炒成五分熟之后 ，再把那个糖和水放在锅里面，熬成糖水，然后把瓜子放进去，小火慢熬，直至把糖分给熬干熬，干了之后就可以进行得到那个甜瓜子了，其实也算是炒吧，切记一定不要开的太大，要不然他会变得很苦

甜瓜子做法

一、甜瓜子的炮制方法

1、甜瓜子：取原药材，除去杂质，洗净，晒干，用时捣碎。

2、炒甜瓜子：取净甜瓜子，置锅内，用文火加热，炒至颜色加深，取出放凉

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