巴浪鱼干花生家常做法

TIPS：本文共有 423 个字，阅读大概需要 1 分钟。

主料

肉 200g 花生 100g 巴浪鱼干 适量 干贝 少许 海蚌 5-6只 虾皮 适量

辅料

地瓜粉 适量

闽南粉仔粿的做法步

1本地黄尾巴浪鱼干，剥肉泡水待用

2干贝泡水待用

3花生凉油下锅，炒熟

4虾皮炒熟

5备好米饭

6将米饭，花生，梅花肉，鱼干，虾皮，放入容器，加点味极鲜，胡椒粉，十三香，搅拌均匀。

7肉剁好待用

8淋入葱油

9加入地瓜粉

10弄成糊状，记住别再太多水！

11捏成丸状，水开下锅，煮熟。

12大骨汤，加入海蚌，干贝，熬成汤底，加入小白菜。

13粉仔粿煮熟捞到大骨汤里，撒上葱花

巴浪鱼干花生家常做法

巴浪鱼干花生的家常做法

准备食材：

生炊巴浪鱼3条、花生米、红醋、糖粉、辣椒油、蒜泥等。

二、操作过程：

1、将炊熟的巴浪鱼去头去骨去鳞，掰成小块。

2、起油锅，香炸花生米

3、再将巴浪鱼碎块放入油锅里炸

炸巴浪鱼要高温，高温快炸，炸至香酥，连骨头都酥脆。

4、炸好的花生米和巴浪鱼放一起

将红醋、糖粉、辣椒油、蒜泥等放入巴浪鱼中

用筷子搅拌入味

再将花生米放入

一起搅拌入味。

小编精心整理的这篇内容：巴浪鱼干花生家常做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！