电磁炉火锅可以炒菜吗
2015-10-22 分类：百科
TIPS：本文共有 131 个字，阅读大概需要 1 分钟。
电磁炉火锅是可以炒菜的
用起来很勉强，只能将就着炒熟。
1、锅体太薄太轻，所储存的热量有限，炒菜需要大火有足够的热量，否则做出来的菜味道不好
2、吃火锅的那个锅形状不适合翻炒，用来炒菜操作起来很不顺手
3、由于锅底太薄，热量传递不如厚锅，炒菜的时候翻动不及时很容易糊锅。
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电磁炉火锅是可以炒菜的
用起来很勉强，只能将就着炒熟。
1、锅体太薄太轻，所储存的热量有限，炒菜需要大火有足够的热量，否则做出来的菜味道不好
2、吃火锅的那个锅形状不适合翻炒，用来炒菜操作起来很不顺手
3、由于锅底太薄，热量传递不如厚锅，炒菜的时候翻动不及时很容易糊锅。
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