三江源牛肉面的来历
2015-10-23 分类:百科
TIPS:本文共有 163 个字,阅读大概需要 1 分钟。
从地域上说,“三江源牛肉面”出自青海,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃,是“中国十大面条”之一,主要不同在于兰州拉面创办时间更长、连锁店更多。
从产品风格上说,具备“汤镜者清、肉烂者香、面细者精”的独特风味,清是汤清,白是萝卜白,红是辣椒油红,绿是香菜和蒜苗绿,黄是面条黄。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,号称“中华第一面”。
小编精心整理的这篇内容:三江源牛肉面的来历,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容