砂锅面片汤的做法大全

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主料:

饺子皮10片

西红柿一个

鸡蛋2个

辅料:

豆泡5个

调料

盐一勺

南德2g

生抽一勺

香油一勺

砂锅面片汤的做法步骤:

1、鸡蛋洗净蛋壳打入碗中搅拌均匀。西红柿切成块。豆泡切成小块。

2、炒锅预热加入适量的油，倒入西红柿，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。

3、把翻炒好的西红柿汤汁倒入砂锅内，煮开。

4、饺子皮切成小块。

5、放入豆泡，煮一会。

6、放入饺子皮，搅拌一下。

7、慢慢倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花。加入少许香油就可以了。

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