纯钛锅能不能用在电磁炉上

不能吧

如果是单纯的纯钛锅，肯定不能用电磁炉加热。

电磁炉是靠电磁感应加热，需要锅具导磁。钛金属不导磁，所以不适合电磁感应加热。

但如果钛锅有复合结构，比如钛-铝-铁（430不锈钢）这种结构，其内层纯钛接触食物，外层铁，适合电磁感应加热。