婚宴必点三种菜
2015-11-12 06:31:26
江西,宴席菜也是如此,今天我们一起来看看江西宴席菜的三大必备菜品,缺一种都是不够档次。
第一道菜:梅菜扣肉
梅菜扣肉是江西酒席上的必备菜品,与普通梅菜扣肉不一样的地方在于,酒席上的扣肉一般使用的底菜不是梅菜,而是雪菜,冬菜,香菇等干菜。
第二道菜:白切鸡
江西虽然食辣,但是酒席上也有不辣的菜品,比如说白切鸡。
第三道菜,肉丸子
这道菜品也是江西宴席上最经典的菜品,有新鲜的猪肉和少于红薯粉滚制而成,圆圆的非常美味。
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