苤蓝各地的叫法
2015-11-15 分类:百科
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苤蓝又名球茎甘蓝,俗名擘蓝、玉蔓青。各地的叫法不同,河北河间县叫苤蓝,东北把苤蓝叫做“不留客”或者“人头疙瘩”,撇拉疙瘩,广东省叫做大头菜。在北方的地区,尤其是中原地区叫“苤拉”或者“苤咧”,江苏把它称做“苤了”,天津称撇列儿,云南称苤蓝为长擘蓝。
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苤蓝又名球茎甘蓝,俗名擘蓝、玉蔓青。各地的叫法不同,河北河间县叫苤蓝,东北把苤蓝叫做“不留客”或者“人头疙瘩”,撇拉疙瘩,广东省叫做大头菜。在北方的地区,尤其是中原地区叫“苤拉”或者“苤咧”,江苏把它称做“苤了”,天津称撇列儿,云南称苤蓝为长擘蓝。
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