500克芋头放多少红薯粉
2015-11-24 20:56:33
芋头和红薯粉的比例可以根据自己的喜爱开放,一般是4:1的比例,红薯粉也可以换成红薯,这样会更好吃,以下是芋头红薯粉圆子的做法:
1、需要准备材料有红薯400克,芋头100克,糯米粉120克,白糖40克,水适量。
2、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。
3、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。
4、加入白糖搅拌均匀。
5、加入糯米粉,再次搅拌均匀。
6、加入少量凉水,搅拌均匀。
7、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。
8、手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。
9、炸至金黄时捞出控油,即可食用。
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