南瓜粥的做法详解
2015-11-25 分类:百科
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南瓜是一种营养丰富的食物,富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。而南瓜粥则是一道营养美味的汤粥,不仅味道好,而且还有很多健康功效,比如可以养颜美容、增强免疫力等等。下面就让我们一起来学习一下南瓜粥的做法吧。
材料:
南瓜、大米、水、盐。
做法:
1、将南瓜去皮,切成小块。
2、将大米淘洗干净,泡在水中。
3、将南瓜块放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮熟。
4、将泡好的大米放入南瓜汤中,加入适量的盐调味,再次煮沸,然后转小火煮20-30分钟,直到米饭变成浆状。
5、把南瓜汤倒入搅拌机中,打成泥状。
6、将南瓜泥倒回锅中,加入适量的热水,搅拌均匀,再次煮沸。
7、最后,将煮好的南瓜粥倒入碗中,撒上适量的黑芝麻或者红枣粉即可享用。
小贴士:
1、南瓜泥可根据个人口感加入适量的牛奶或者植物性奶油,增加口感的丰富性。
2、南瓜粥可加入一些干果或者生果,如红枣、桂圆、杏子等,增强口感和营养价值。
3、煮南瓜粥时,水的用量可根据个人口感而定,一般每100克大米加入500克水即可。
4、南瓜粥最好在早、午餐前半小时食用,这样可以更好地发挥其养颜美容的效果。
总之,南瓜粥是一道口感和营养兼备的佳品,不仅可以满足我们的口腹之欲,还有很多健康功效。希望大家能够尝试一下这道美味的食品,享受健康生活带来的美好。
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