黄面条卤子做法大全

TIPS：本文共有 309 个字，阅读大概需要 1 分钟。

主料：

黄面条适量

辅料：

黄瓜1根

胡萝卜1小段

尖椒1根

鸡蛋1个

豆瓣酱1勺

盐适量

做法：

1、 黄面条(玉米面条)。

2、 锅中坐水烧开，下黄面条煮熟。

3、 煮好的面条捞出过凉水，煮面条的汤不要扔，留着有用。

4、 尖椒、黄瓜、胡萝卜分别切丁。

5、 先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后盛出备用。

6、 锅里重新注油，下葱花、胡萝卜炒香。

7、 下黄瓜丁，翻炒一分钟左右。

8、 加炒熟的鸡蛋。

9、 加豆瓣酱，炒匀炒香。

10、 加辣椒丁，炒匀。

11、 加少许煮面条的汤，再加点盐，做好的卤要比平时做菜的咸度咸一些。

12、 烧半分钟，至汤汁浓稠即可。

13、 把煮好的黄面条捞到面碗里，加点煮面条的汤，再加适量卤。

14、 拌匀后就可以吃了

黄面条卤子做法大全

小编精心整理的这篇内容：黄面条卤子做法大全，如果你看到此处请一定要收藏哦！