东菱面包机显示三个h是什么意思
2015-11-30 分类:百科
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温度太高,过一会就好了
个人使用面包机感受是,面包机主要是起到一个和面,发酵和烘烤的作用,它只是一个工具,具体面包做出来好吃不好吃很关键的因素是原料的配比和使用的经验。 比如,我用的那款面包机制作程序最后的一个小时是烘烤的过程,前边是的一道工序是发酵,一般冬天做面包时,我都会在记着在还有一个小时完成时去看看里面的面团是不是发酵的充分,如果感觉发的不充分,就会把面包机先关掉,因为里面有余热,可让面再多发酵一会儿,过十几分钟以再打开面包面,接着就可以。因我的这款面包机,关机15分钟时间内有记忆功能,所以在中间停个几分钟不影响制作。
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