金刚砂和砂锅哪个好
2015-12-01 分类:百科
TIPS:本文共有 116 个字,阅读大概需要 1 分钟。
金刚煲和砂锅,相对来讲,砂锅更好。
使用砂锅来炖汤,可以保持材料的原来的风味。砂锅可以耐高温,可以长时间煮。砂锅煮出来的汤汤汁浓厚可口,不会失去原有的营养素,但砂锅的导热率低,易碎,最好不要直接使用新买的砂锅,在使用之前必须进行处理。
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金刚煲和砂锅,相对来讲,砂锅更好。
使用砂锅来炖汤,可以保持材料的原来的风味。砂锅可以耐高温,可以长时间煮。砂锅煮出来的汤汤汁浓厚可口,不会失去原有的营养素,但砂锅的导热率低,易碎,最好不要直接使用新买的砂锅,在使用之前必须进行处理。
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