邳州特色盐豆的做法【图文】
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每当看到朋友圈上各种晒美食，晒厨艺的，你嫉妒了吗？没关系，来解救你，下面就教大家邳州特色盐豆制作方法，不如把刷朋友圈的时间拿来练厨艺，下次就该你来晒厨艺咯！还不快点让朋友刮目相看。如果一个人会做饭，做的又好吃是非常加分的一件事情，想让自己变得更加完美吗？快点和学做邳州特色盐豆，图解步骤超级详细，快点跟着上面的步骤学起来，关注美食频道，保证你的厨艺不加特技也能Duang Duang Duang。
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1台州小吃/天台特色美食 洋芋丝肉麦饼的做法步骤
1. 选个大一点的容器，大概普通锅小一点那么大，加入粉，水龙头开很小的水流，盆接在下面，一边放水一边搅拌成粉团，成整个的粉团后拿出来用双手和面。多和一下。然后放置醒一会儿。有时间么一个小时左右，没有么十几分钟都可以。
2. 土豆洗净高压锅加水5分钟煮熟，拿出剥皮，捣成土豆泥，加入剁好的肥瘦相间的猪肉，加入适量料酒/盐/小葱段/酱油。搅拌均匀放凉待用，一定要放凉。可用风扇吹凉。
3. 醒好的面团搓揉成长条，切比拳头小一点的面团大小出来做一个饼。像做包子一样的手法，先窝成一个窝，然后放入馅料，包成包子压扁。切记面板上要散干粉防止面团被粘住。然后用擀面杖一点点擀成圆饼状，让馅料均匀分布到饼的每个角落尤其是边角。越薄越好吃，注意要翻面擀。
4. 锅刷油预热，冒一点烟时将擀好的饼放入专业平底锅，我们台州人家里都有这种锅的。在饼上面涂上事先混合好的油水混合物，加水是因为饼上有很多干粉，单单涂油会很干。油水大概是1：5的比例混合，水偏多。用刷子刷在饼的干处。然后过一会儿翻面，同样刷油水。注意一直要用小火防止烤焦。勤翻面。烤到两面微黄，如果怕肉不熟可以盖上锅盖小闷一会儿。
5. 出锅，开吃。我们一般是蘸醋/辣椒酱/酱油等吃。
2老北京特色小吃：驴打滚的做法步骤
1. 准备好所需的食材
2.糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊；
3. 在碗的表面盖保鲜膜，放入微波炉中高火3~5分钟左右；
4. 面糊加热熟透后，在手上抹一点油，然后取出面团放在面板上；
5. 在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面，用擀面杖擀成方形，均匀抹上豆沙馅；
6. 从一端向另一端卷起，再撒上一些炒熟的黄豆面
7. 用锋利的刀切3~5cm的段
3百搭的特色肉臊子的做法步骤
1. 所需材料。
2. 大肉洗净沥水，切0.5cm厚，2.5cm宽的薄片。
3. 炒锅小火热油，油凉时就放入白糖开始炒糖色。
4. 油开始冒泡沫。
5. 当油中的泡沫渐渐变完时倒入肉片中火煸炒。
6. 翻炒。
7. 刚开始炒慢慢会出来水分，中火继续翻炒。
8. 直到肉中煸炒出来的水分消失，留下油，这时调入适量生抽翻炒匀。
9. 然后再调入适量老抽翻炒上色。
10. 最后放入所有大料，翻炒匀后。
11. 加入高过肉面的开水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
12. 水分减少肉快熟时，加入适量盐搅拌均匀入味，直到肉熟，水分熬差不多完。
13. 盛出。（如果水还多，可以大火收汁）晾凉后可以放冰箱保鲜。
4饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法步骤
1. 准备好所需要的食材
2. 大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长的段；
3. 锅中加入少许油，放入洋葱小火慢慢翻炒
4. 待洋葱炒出香味后，放入羊排中火翻炒
5. 待羊排炒至两面变金黄色时，加入红萝卜
6. 翻炒几下，加水煮至开锅，加盐和生抽关火
7. 将煮开锅后的羊排萝卜汤汁倒入压力煲中
8. 加入浸泡好的大米（米泡好后沥掉水份），用筷子趴平整
9. 接通压力煲电源，选择煮饭功能，待压力煲状态变为保湿状态，关掉电源，等10分钟左右后，打开压力煲，滴上几滴香油，将米饭和菜拌均出锅
10. 做好的成品图
11. 做好的成品图
5夏季嗜肉族首选，一招打造诱人上海特色：糖醋小排的做法步骤
1. 将猪肋排剁成3厘米长的块状
2. 加入盐和黄酒拌匀，腌制半小时后加入蛋清
3. 加入2茶勺淀粉，抓匀备用
4. 在锅中倒入足够的油，多倒一些，实际消耗不多，最好能没过排骨
5. 加热炸锅中的油至7成热，放入猪肋排
6. 煎炸至金棕色，我喜欢吃老一点的所以炸的比较透，捞出沥干备用
7. 将油盛起，锅中放入1汤勺水（15ml），放入小块冰糖，大小见图，差不多大小的就行
8. 小火慢慢加热
9. 水烧的越来越少可以适量再加一些水至冰糖融化
10. 适当翻炒至融化的冰糖变为焦糖色
11. 放入炸好的排骨，中火加热，不断翻炒，使焦糖酱均匀的裹在排骨上
12. 放入生抽，翻炒几下
13. 再放入香醋，翻炒均匀即可，时间太长醋味会消散
14. 最后撒上白芝麻，装盘即可
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