绿豆沙甜品的做法大全
2015-12-16 分类:百科
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绿豆沙小点心
制作步骤:
材料:低粉140g,黄油60g,豆沙500g,转化糖浆125g,白芝麻少许,蛋1个,蜂蜜1大勺
做法1.蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后
2、过筛备用
3、黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀
4、加入面粉拌匀
5、包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度
6、取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条
7、表面刷上过筛的蜂蜜蛋液
8、撒些芝麻,切成小段入烤炉
9、烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可
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